Crêpes à l'huile d'olive Gandelin Passions
Ingrédients : pour une vingtaine de crêpes
250 g de farine
3 œufs
45 cl de lait (ou 15 cl de bière et 30cl de lait)
5 cl d'eau
3 cuillères à soupe d’huile d’olive GANDELIN PASSIONS
Verser la farine dans un saladier, faire un puits.
Casser les oeufs et mélanger du centre vers l'extérieur, avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter petit à petit l'huile d'olive GANDELIN PASSIONS.
Mélanger.
Verser le lait petit à petit et ensuite l'eau. Mélanger toujours du centre vers l'extérieur. On peut également ajouter de la bière.
Servir avec le Miel de thym sauvage GANDELIN PASSIONS.