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Un ange passe…
GANDELIN PASSIONS a souhaité en savoir plus sur les anges et comme d’habitude les Grecs sont passés par là ! Notre article reprend le fil...
Terrine de betterave au chèvre frais
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Ingrédients (pour 4 personnes) 3 grosses betteraves cuites 150 g de fromage de chèvre frais 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 c....
Le disque de Palaikastro et le mécanisme d’Anticythère : qui est l’ancêtre de l’ordinateur portable ?
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] Cette année en parcourant la Crète nous nous sommes intéressés encore à la période minoenne et plus particulièrement à l’astronomie....
Comment les grecs vivent un repas ?
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] Nous avons beaucoup de points communs aves les Grecs lorsque nous prenons un repas. Mais il semble que la convivialité...
Poivrons farcis à la feta revisités par GP
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Ingrédients (pour 2 personnes) 2 poivrons verts corne de bœuf ½ tranche de feta 1 œuf entier Origan (GP) Piment ou poivre d’Espelette...
Miel gourmand
Miel de thym sauvage 🍯 Gandelin Passions & l’Apiculture Crétoise Un miel d’exception, entre tradition, nature et mythologie 🌄 1. Où est produit ce miel...
Le Dictame
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"]LE DICTAME[/dfd_heading][vc_column_text] Le Dictame de Crète : Une plante mythique aux multiples vertus Qu’est-ce que le Dictame de Crète ? Le...
DIONYSOS
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] Dionysos : Le Dieu du Vin et de la Joie Une Présence Omniprésente dans la Culture Grecque Dionysos, dieu grec...
Comment s’assurer de la qualité d’une huile d’olive ?
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] Comment s'assurer de la qualité d'une huile d'olive ? Par JP Gandelin – Gandelin Passions Pourquoi se poser la question...
Le livre depuis l’Antiquité
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] Le livre a été depuis toujours le support de la culture des peuples et a permis de mémoriser l’histoire, les...
Les Préjugés sont-ils grecs ?
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] 🏺 Les préjugés sont-ils grecs ? Texte de JP Gandelin – Photo : Gandelin Passions Introduction : Une culture antique...
L’olivier
[vc_row][vc_column width="2/3"][dfd_heading style="style_01" title_font_options="tag:h5" subtitle_font_options="tag:h3"][/dfd_heading][vc_column_text] 🌿 L’olivier, symbole universel de paix et de sagesse Par JP Gandelin – Photo : Gandelin Passions 🏛️ L’olivier dans...
