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PAXIMADIA
Le pain traditionnel est cuit au feu de bois jusqu’à être totalement desséché telle une biscotte. Il est appelé « paximadia ». Depuis l’Antiquité cette...
SALADE FLORALE A PARTAGER ENTRE CONVIVES
Ici une très grande salade fraîcheur que vous pouvez proposer à partager à vos invités entre le plat et le dessert à la place du...
COURGETTES A LA GP
La pleine saison des courgettes démarre. Petites ou grosses, elles se prêtent très facilement à cette recette. Faire cuire les courgettes al dente, les refroidir...
LETTRE OUVERTE A MES CLIENTS N° 1
Lyon, le 24 avril 2023 Chère Cliente, Cher Client, Comme nos médias nous l’annoncent et comme nous le constatons chaque jour en achetant nos produits...
FILET MIGNON EN CROUTE D’ORIGAN ET SIROP DE CAROUBE
Pour le plaisir des papilles Badigeonner le filet mignon (ou rôti de porc) avec le miel de thym sauvage GP, le rouler dans l'origan. Dans...
LA VENDETTA EN CRETE
Il existait une forme de violence spécifique, la vendetta, où les conflits se résolvaient par les armes et qui a défrayé la chronique il y...
LE PARFUM
Origine et diffusion des parfums I L’ORIGINE L’origine des parfums a été dépendante de la présence de végétaux aromatiques. Il semble que l’Orient, l’Arabie, l’Asie,...
LE PHILHELLENISME
Mouvement de sympathie et de soutien C’est un grand mouvement de sympathie et de soutien matériel et moral de l’opinion européenne envers les Grecs à...
ARACHNE
Araignée, araignée... ou le mythe fondateur La civilisation grecque a structuré l’Europe par son histoire, par ses découvertes, par son alphabet de 24 lettres utilisé...
LA CRETE
Le salon Goût et Passions s'adapte à la situation en "Click and Collect" RENDEZ-VOUS LE :SAMEDI 13 mars 2021de 9h à 17H sur la Place...
ETYMOLOGIE
ou les emprunts de la langue grecque... Nous vous proposons d’aborder succinctement l’étymologie avec quelques informations sur la formation des mots français à partir du...
L’HUILE D’OLIVE ET SES VERTUS
L’huile d’olive extra vierge en provenance directe du producteur. Plus qu’un plaisir ! Nos défenses immunitaires sont d’autant plus fortes que nous mangeons ou buvons des...
