Recettes & Bien-être
Tarte Tatin à l’endive by GP
🥧 Tarte tatin d’endives et oignons rouges au sirop de caroube et crème de balsamique 📝 Ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée 4 à...
Terrine de betterave au chèvre frais
Ingrédients (pour 4 personnes) 3 grosses betteraves cuites 150 g de fromage de chèvre frais 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe...
Poivrons farcis à la feta revisités par GP
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 poivrons verts corne de bœuf ½ tranche de feta 1 œuf entier Origan (GP) Piment ou poivre d’Espelette Huile d’olive...
Véritable tapenade
Mixer une petite gousse d'ail, une cuillère à soupe de câpres et une petite boîte d'anchois. Verser la pâte d'olive bio GP dans un récipient...
CAVIAR D’AUBERGINE A LA GP
Astuce :En faisant cuire un plat au four penser à mettre une aubergine coupée en deux et incisée en mettant une goutte d’huile dans les...
SALADE FLORALE A PARTAGER ENTRE CONVIVES
Ici une très grande salade fraîcheur que vous pouvez proposer à partager à vos invités entre le plat et le dessert à la place du...
COURGETTES A LA GP
La pleine saison des courgettes démarre. Petites ou grosses, elles se prêtent très facilement à cette recette. Faire cuire les courgettes al dente, les refroidir...
FILET MIGNON EN CROUTE D’ORIGAN ET SIROP DE CAROUBE
Pour le plaisir des papilles Badigeonner le filet mignon (ou rôti de porc) avec le miel de thym sauvage GP, le rouler dans l'origan. Dans...
Dakos
La recette DAKOS (Ντάκος) à la Gandelin Passions Pour préparer un bon Dakos : coupez les tomates fraîches en petits cubes (sinon utiliser de la...
Poivrons cornes de bœuf à la féta
Les Poivrons façon Gandelin Passions Laver, couper le chapeau et vider les graines du poivron. Remplir avec des cubes de féta.Refermer avec des cure-dents. Verser...
La feta (φέτα)
La feta façon Gandelin Passions Son origine Le nom de ce fromage est un emprunt à l’italien feta (« tranche ») qui daterait du XVIIe...
